CALENDAR
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< August 2019 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
RECOMMEND
RECOMMEND
ワォー!!ホントに2千円台!?と驚愕の激うま!『神の雫』登場で早くも輸入元完売の勢い!!★『神の雫』登場★トルブレックウッドカッターズ・シラーズ[2008]
ワォー!!ホントに2千円台!?と驚愕の激うま!『神の雫』登場で早くも輸入元完売の勢い!!★『神の雫』登場★トルブレックウッドカッターズ・シラーズ[2008] (JUGEMレビュー »)
最近飲んだ赤ワインでは最高です!
オーストラリアワインは注目していなかったが、コクが有り、まろやかで果実味にあふれています。なぜかスクリューキャップ。私的にはコルク栓を抜くのが面倒なので歓迎ですが、子供の頃に隠れて、赤玉ポートワインを飲んだときのような錯覚を覚えます。
RECOMMEND
≪『神の雫』登場で注文殺到!!!!≫まさにメガ級ヴァリューのフルーツ爆弾!!マッキノンズ・シラーズ 2008
≪『神の雫』登場で注文殺到!!!!≫まさにメガ級ヴァリューのフルーツ爆弾!!マッキノンズ・シラーズ 2008 (JUGEMレビュー »)
1000円を切るワインでこの美味しさはすごいと思う。フルーティーな果実味が口一杯にひろがり、まろやかな口当たり。
シラー種のワインは渋みが少なくて好きだ。これもオーストラリアワイン。
RECOMMEND
ヒマラヤ聖者の生活探究 第1巻
ヒマラヤ聖者の生活探究 第1巻 (JUGEMレビュー »)
ベアード T.スポールディング
ヒマラヤにはキリストやブッダのような超人がいた。
水の上を歩いたり、テレポートしたり、手の上にパンを取り出したり・・・。キリストとブッダが登場して兄弟と呼び合う場面も・・・。

これは、マンガ「聖☆お兄さん」のネタ本じゃないでしょうか?

Ω〜Ω〜Ω〜と真言を唱えてしまいました。

RECOMMEND
神との対話―宇宙をみつける自分をみつける (サンマーク文庫―エヴァ・シリーズ)
神との対話―宇宙をみつける自分をみつける (サンマーク文庫―エヴァ・シリーズ) (JUGEMレビュー »)
ニール・ドナルド ウォルシュ
神を罵倒する悪意のある文書を書きなぐった手が勝手に動き始めた。
何を書こうとしているのか、予想もしていなかったが、私はともかく手が動くにまかせた。
すると・・・

こんな話しやすい神様がいたらいいですね!何度も読み返してしまう愛読書です。
続編もたくさんありますが、この第1巻に全ての内容が集約されているのではないでしょうか?
RECOMMEND
聖☆おにいさん 4 (モーニングKC)
聖☆おにいさん 4 (モーニングKC) (JUGEMレビュー »)
中村 光
現代に蘇った釈迦とキリスト!
をコミュカルに描いています。
現代日本でのルームシェア生活を楽しむ二人の聖人(セイント)
時代のギャップや風習の違いに戸惑いながらも生きることを楽しむ二人の会話が面白くて嵌ってしまいました!
RECOMMEND
魂の伴侶―ソウルメイト 傷ついた人生をいやす生まれ変わりの旅 (PHP文庫)
魂の伴侶―ソウルメイト 傷ついた人生をいやす生まれ変わりの旅 (PHP文庫) (JUGEMレビュー »)
ブライアン・L. ワイス
前世療法1,2の続編で総集編とも言える愛と生まれ変わりの世界。
退行催眠療法の草分けであり、精神科医でもある著者が輪廻転生の不思議について書き記した珠玉の1冊です。
RECOMMEND
不死の探求 ―死という習慣を打ち破る―
不死の探求 ―死という習慣を打ち破る― (JUGEMレビュー »)
レナード・オァー
インドには不死身のヨギ(行者)、中国にも仙人と言われる人たちが存在しました。
これらの人々?は純粋にエネルギー体なので老化することがなく、気が向けば地上の世界に出現するとか。
そんな話は書いていませんが、霊的に浄化されるための呼吸の仕方を詳しく説明してくれています。
RECOMMEND
次元の超越者スワミジ―ヒマラヤ聖者の教え (超知ライブラリー)
次元の超越者スワミジ―ヒマラヤ聖者の教え (超知ライブラリー) (JUGEMレビュー »)
ジャスティン オブライエン
師と二人で敷地を歩いていた。小さな小鳥が二人の前を飛んで行き、10メートルほど先でぴたりと止まり、落ちて死んだ。

・・・・


あなたの前を通り過ぎただけであんなに元気だった鳥が死んだのはなぜですか?」と問うと、「あの鳥は、人間になれたらなあ、そう思っていた。」「だから言ったんだ。オーケー!とね」


人間味溢れるヒマラヤの聖者と弟子たちの心のふれあいを描いた究極のスピリッチュアル本!
RECOMMEND
あなたの夢はなんですか?―私の夢は大人になるまで生きることです。
あなたの夢はなんですか?―私の夢は大人になるまで生きることです。 (JUGEMレビュー »)
池間 哲郎
全員がゴミを拾うことを毎日の仕事にしている子どもたちです。その中に一人の少女がいました。足の先から頭のてっぺんまで真っ黒に汚れ、ボロボロのTシャツを着た10歳ぐらいの女の子です。瞳がキラキラと輝き、かわいい笑顔が印象的でした。
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
京都町家でごはん (3) (Leaf mook)
京都町家でごはん (3) (Leaf mook) (JUGEMレビュー »)
リーフ・パブリケーションズ
Leaf mookの町屋でごはんシリーズは、写真が大きく、綺麗で実際の料理の雰囲気に近いものがあります。
おすすめ! 次号にも期待!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
京都のカフェランチ (らくたび文庫)
京都のカフェランチ (らくたび文庫) (JUGEMレビュー »)

最近集めている「らくたび」シリーズ
RECOMMEND
RECOMMEND
 (JUGEMレビュー »)

ポケットサイズで京都の美味しい情報がいっぱい!
RECOMMEND
RECOMMEND
クリックで救える命がある!


世界では、1日に4万人以上が、そして、1カ月では120万の人々が死んでいきます。 1年間では1500万の人々が貧しさを原因として死んでいくのです。 さらに深刻なのは、その90パーセント以上が子供だということです。
お取り寄せグルメ食材
男の台所

一興 お気に入りのグラッパ



一興 お気に入りの地酒



メーカー:香住鶴香住鶴 純米大吟醸 福智屋...

メーカー:香住鶴香住鶴 純米大吟醸 福智屋...
価格:10,000円(税込、送料別)



一興 お気に入りのビール



シメイ・レッド/CHIMAY(修道院ビール)...

シメイ・レッド/CHIMAY(修道院ビール)...
価格:509円(税込、送料別)



一興 お気に入りのワイン

送料無料!特別価格W.A誌98+[2005]...

送料無料!特別価格W.A誌98+[2005]...
価格:18,879円(税込、送料込)

お取り寄せワイン
スポンサー
京都で宿泊
MOBILE
qrcode
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
茨木市 イタリアンバール 「ベルタ」 
最寄の阪急茨木市駅まで帰ってくると、小腹が空いてきました。
かなりスポンタネの料理は腹持ちがよかったのですが、もう23:00をかなり回っています。

 今日はパスタ食べてないし・・・
ベルタに行けばパスタにありつけるかもしれません。

私:「こんばんわ〜」

マスター:「もう料理はありませんけど・・・」

私:「ガ〜ン」
  「ワインのあてでいいから、何がある?」

マスター:「チーズとか、パテでしたら・・・」

私:「じゃあ、それ!」

ということで、もうシェフは帰ってしまっているので、パスタは諦めて酒のあてで「虫養い」するとしましょう。


【パテ】
ベルタ パテ

このパテはいけます。


【ワイン】
ベルタ 貴腐ワイン

イタリアの貴腐ワインデ ボルトリ/ブラック・ノーブル  があったのでお試し!

貴腐ワインはデザートワインですが、イタリアの貴腐ワインは、まるで梅酒のような味わいです。

氷を入れてちょうどいい感じでかなり濃いお味です。


【生ハム】
ベルタ 生ハム

このイベリコ豚の生ハムは24ヶ月熟成もの。おまけしてくれました!!!


【チーズ】
ベルタ チーズ

ウォッシュとブルーチーズ。
ブルーチーズには蜂蜜がかけられています。間にあるのは乾しイチジク。

ここで、ワインをお代わり。
ベルタ 貴腐ワイン

味も濃いですが、色も濃い色をしています。


【チーズ】
ベルタ チーズ

白カビとナチュラルチーズです。

最近は20種類くらいのチーズを置いているとのことですが、ここのチーズはとてもハイレベルです。


【オリーブ】
ベルタ オリーブ

このオリーブもサービスです!
イタリア産の有機オリーブとのことで、大粒です。


最後の〆にBERTA(グラッパ) を頼んだところ、プレミアムものは7月解禁で、入荷は7月2日とのことでした。残念!

以前にも書きましたが、イタリアンバールの「Belta」は、このグラッパの「BERTA」から命名したとのことです。

マスターおすすめのラム酒で〆ることにしました。


【ラム】
ベルタ ラム酒

これは「エル・ドラド 12年 (スペイン語:黄金郷)」の12年ものです。
かなり熟成されていて、BERTAほどの高貴な香りはないけれど、これもなかなか捨てがたい・・・


ベルタ ラム酒

このイタリアンバールの「Belta」では、7月19日の19:00〜と21:00〜の2回に分けてフラメンコのコンサートがあるとのことです。

ずっとイタリアンバールで紹介してきましたが、フラメンコまで出てくるとなると、目指すところは京都三条の「ポキート」と同じく、イタリアン×スパニッシュというところなのでしょうか?

ベルタ フラメンコの夕餉

この日は座り席はなくて、立ち飲みとのことです。
かなり綺麗なダンサーが来られるとのことなので、私も時間を取って参加したいのですが、かなり混む気配です。

ご馳走さまでした〜




〜DATA〜
   ■「Belta(ベルタ)」 
   ■住所   茨木市下中条町1-4
   ■電話   072-623−0888
   ■営業時間 12:00〜23:00
   ■定休日  月曜
   ■HP   http://www.i-maido.sakura.ne.jp/kei/belta/belta.html 


| 茨木市の隠れ家バール | 02:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ブログ再開しました。
自分のブログを見るのが久しぶりです。
昨年の8月末に足にケガをしてしまい、ギブス生活をしていました。
年末に従弟の結婚式で4ヶ月ぶりに大阪市内へ行ってきました。
なんだか、なつかしい気分になってしまいました。
年も変わり、カメラも新しくなったので、ようやくブログを更新しようかという気持ちに・・・

まだビッコを曳きながらの食べ歩きなので2009年の最初は茨木市のイタリアンバールの「Belta」から始めるとしましょう。
このお店は昨年末にシェフが変わりました。
という訳で気がかりだったもので通院している田代整骨院の帰りに行ってみる事にしました。
前のシェフも随分と若い方でしたが、今度のシェフも・・・

メニューも少し少なくなったかもしれないかも?

すきっ腹なので、早そうなものを頼むことにしました。
【パテ ドゥ カンパーニュ】
BELTA パテ ドゥ カンパーニュ
粗めの豚肉の歯ごたえがたまらない美味しいパテです。
ワインが欲しくなりますが、ケガをしてから全く飲んでいません。
車ということもあり、ジンジャエールを頼みました。

ジンジャエール

次は鳥料理を注文【大山ひな鳥のロースト】です。
BELTA <img src=
これはモモ肉ですが、胸肉や手羽先などのメニューもありました。
粒マスタード他の香辛料が効いていていい感じです。
モモ肉の後ろに隠れていますが、レバーの詰め物にジャガイモのガレットが載っているのがメチャ美味です!
裏側の写真もあった!
大山ひな鳥のロースト

最後にパスタです。【本日のラグーパスタ】
BELTA 本日のラグーパスタ
30gと50gがありましたが、これは50gにしました。
美味〜っ! うま〜っ!(パクリになるので顔文字は入れません)

実はこのブログを読んだ田代整骨院(通院している)の先生と美人スタッフが一緒に行きたいとのことなので他のメニューの写真は週末に追加することにします。

それにしても嬉しいことに4ヶ月も更新していなかったのですがアクセス件数が大幅にアップしているでは・・・

リンクしていただいている「大阪のほんま」さんや 「おいしいごはん in 京都」のくまこさん、 「女社長の食べある記 」の柳田 亜沙美さんに大感謝です!

1/12写真追加分

女性陣は結局都合が悪くなり、男3人での飲み会になりました。
もっと色々頼みましたが、雰囲気に酔ってしまい撮り忘れました。
あらかじめ頼んでおいたアンティパスタ2品と子羊のロースト、和牛ホホ肉の赤ワイン煮のみ掲載しておきます。

BELTA おすすめ3種盛

ロールキャベツ

BELTA 子羊のロースト

BELTA 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

BELTA カウンター1
マスターと
BELTA カウンター2
シェフです。

この日は21時に入店しましたがほぼ満席状態でした。

以下の4枚は時間つぶしに入った阪急茨木市近くのスペインバル EL JAPOLOCO(エル ハポロコ)のハモンセラーノと牛モツのピリ辛煮込み他・・・
ピリ辛煮込みは皿の中でグツグツと・・・これはいいお味でした!

牛モツ煮込み

ハモンセラーノ

ミニピッツア

生ハム&サラミ

この店は若い女性客がいつも多いです。
スペインとイタリアのバーをはしごしてしまった。








| 茨木市の隠れ家バール | 00:15 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
腰痛体操、そしてイタリアンバール 「Belta」(2回目)
今日は昼近くまで寝ていました。

最近、疲れが溜まっています。
でも、ほとんど回復しました。

水曜日は腰痛で眠れませんでしたが、翌日、自分で編み出した腰痛体操を2分したらすぐに効果が出てその日からは普通に作業が出来ました。

「腰が痛いので、病院にいったら骨や関節には異常が無く、筋肉から来ていた。」
と他の人が言っていたことがヒントになりました。

「人間の筋肉は螺旋構造をしているので、凝った筋肉をほぐすためには同じ螺旋の運動を取り入れれば筋肉疲労に効くのではないか?」と考え、準備運動に螺旋の動きを取り入れてみました。

具体的にはヘソの内側3寸の丹田を意識して、腰をメビウスの輪のように∞字に動かします。足は肩幅より狭くして、ひざを少し曲げます。(歩幅を広くすると、腰が回らない)
上半身の筋肉は全て弛めるようにして腰を回していると、腰の動きにつれて自然に手が動きますので、自然の動きにまかせます。

この動きを数分するだけで、なんと腰痛が回復しました。
以前、「西野流呼吸法」や「メビウス気流法」の本を読んでいたことからもヒントを得て
自分で編み出しました。

たぶん気血の流れが良くなって凝りがほぐれたのだと思います。

ヘルニアや骨から来る腰痛には効かないと思いますが、筋肉の凝りから来る腰痛には効果が認められましたので、報告しておきます。
足の痙攣にも試してみましたが、足を∞の形に動かすと、じきに収まりました。
他の人にも効果があるのかどうか興味があります!

元気になったので、早速、地元のイタリアンバール「Belta」に繰り出すことにしました。近場でのお気に入りです。

飲酒運転はご法度なので、自転車を漕いでお店に向かいます。

まずはギネスを一杯。

合わせて「前菜の5種盛り合わせ」を注文しました。
ベルタ 前菜5種盛り
ジャガイモのフリッタータは相変わらず美味しいです。
生ハムももっちりしていて美味!
前回、生ハムにはオリーブバージンオイルはかけない方が美味しいといったので、今日はかけてありません。ちゃんと憶えていてくれたみたい。

パスタは「ナスとベーコンのぴり辛トマトソース アマトリチャーナ」を注文しました。
ベルタ なすびとベーコンのぴり辛トマトソース

麺はアルデンテ、短冊のベーコンの歯ごたえがたまりません。
無駄口をせずにひたすら食べます。(麺が伸びる前に)

この時点でワインも2杯目です。ピッチが早い。

メインに「ブロッコリーとカリフラワーのリゾットを詰めたウズラのロースト」を注文しました。赤ワインも「くせの強いやつください!」と合わせて注文。
ベルタ ブロッコリーとカリフラワーのリゾットを詰めたウズラのロースト


ウズラの詰め物のリゾットにはブロッコリーやカリフラワーの他、色々なキノコが添えられていて複雑な味がします。
美味しい! ここはハズレがありません。

最後に甘いものが食べたくなりました。

「何か甘いデザートあります?」と聞くと、クリームブリュレとパンナコッタ、・・・
との答えでしたので、パンナコッタをチョイスしました。
ベルタ パンナコッタ

ラズベリーソースに杏仁豆腐とバニラアイスクリームの組み合わせです。
甘さも丁度よく美味しいデサートでした。

エスプレッソを頼むとグラッパをつけてくれました。
グラッパを入れて飲む「コレット」という飲み方です。

カフェロワイヤルみたい!

グラッパの香りがするエスプレッソだ〜!(当然ですが・・・)

色々と美味しい店の話をしていたら、ここのマスター推薦の「ポキート」には1日違いで月曜日に行かれていたようです。
「マテ貝のパスタ時々食べますよ!」とのことでした。

マテ貝のパスタを食べたいとブログに書いたら、「女社長の食べある記」柳田様から「ポキートで食べました。」との情報をいただきました。

「実在するんだ〜!」となんだか嬉しくなりました。旬のうちにいかねば!!!

「次どこか行かれるんですか?」と聞かれましたが、お腹一杯だし・・・。

「もう帰ります。」と答えました。


ご馳走様でした!

グルメブログランキングに参加しています。クリックしてもらえると元気が出てしまいます!
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ


〜DATA〜
   ■「Belta(ベルタ)」 
   ■住所   茨木市下中条町1-4
   ■電話   072-623−0888
   ■営業時間 12:00〜23:00
   ■定休日  月曜
   ■HP   http://www.i-maido.sakura.ne.jp/kei/belta/belta.html   


しかし、赤提灯の誘惑には勝てませんでした。
というか、わざわざ遠回りして帰ったのが間違い?

「本格焼酎と地酒」の暖簾に引き寄せられるように居酒屋へ立ち寄ってしまいました。
焼き鳥をあてにビール、地酒、泡盛でいい気持ちです。

ふらふらと自転車漕ぐのも趣があっていいものです!






| 茨木市の隠れ家バール | 11:50 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
地元の隠れ家イタリアンバール(茨木市) 「Belta]
日曜日に下見した地元は茨木市のイタリアンバール「Belta]へ行ってきました。
正直、今度の日曜日のフレンチまで待てないといったところです。

残業orイタリアン、イタリアンor残業、・・・とかなり迷った末に仕事を切り上げてイタリアンの居酒屋「Belta]へ行くことにしました。
もう、20時です。早足で歩いていたのが駆け足になります。
23時まで開いているので走る必要もないのですが、自然と足が動きます。
方向感覚で最短距離を歩きます。
方向オンチやけど、こういうときは間違いません。
有りました。ほんとに小さなお店です。ここは、カウンター席が2席とテーブル席が9席です。

「今晩は〜!」
「ああ、いらっしゃい。」と憶えていてくれました。

まずは前菜とドリンクセット(1000円)から
3種の前菜盛り合わせ
真ん中のジャガイモのフリッタータが美味しいです!
ドリンクはモルツのグラスビールかワインを選べます。
ビールをチョイス。

「チーズの盛り合わせ」とグラスワイン(白)追加〜
Belta チーズの盛り合わせ
チーズはどれも濃厚な味でナイスです!
ワインお代わり〜

赤ワイン(FORMULE)と「生ハムとサラミの盛り合わせ」追加〜
Belta 生ハムとサラミ
オリーブバージンオイルが強くて生ハムが・・・惜しい!
赤ワイン追加〜

こんどは「ソーセージ盛り合わせ」
Belta ソーセージ盛り合わせ
骨付きソーセージのおいしいこと!

先ほどから気になっていたグラッパが飲みたくなりました。
グラッパ(イタリアの焼酎)は食後酒ですが、待てませ〜ん!
Berta グラッパ
香りがすばらしい!「Berta」というグラッパです。45度あります。
強いお酒を飲んでもまだ味覚は鋭敏です。
お店の名前も同じ音です。

「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みマッシュポテト添え」をいただくことに。
Belta 和牛ホホ肉のワイン煮込みマッシュポテト添え
なぜ付け合せのマッシュポテトをわざわざ載せているのか?
食べてみてわかりました。「マッシュポテトが甘〜い!」
ただのポテトではありません。聞いてみると、「紅アカリ」です。との答え。
ジャガイモの品種にまでこだわりを持っているようです。
和牛ホホ肉も割り箸で簡単に切れるほど柔らかくて、ソースも美味しい!

え〜い、ギネス追加〜
Belta ギネス

さっきからメニューの「ホタルイカと竹の子のパスタ」が気になって仕方がありません。順番などお構いなし。食べたいものを気分で選べるのが隠れ家のいいところ。Belta ホタルイカと竹の子のパスタ
「ホタルイカも今を逃すと冬までまたなあかんし〜、これは食べるっきゃない!」
美味!
意外にあっさり和風のテイストがします。


苦しい、さすがにデザートは無理です。でも口直しのカプチーノを最後の〆に・・・
Belta
私の似顔絵を書いてくれました!
可愛いウサギを期待していたので、これには笑いました。
ウサギは可愛い女の子に書いてるんでしょう。

「とっても美味しゅうございました!」


カウンター席でマスターと話をしていたらあっという間に2時間がすぎました。
ビール2杯にワイン4杯、グラッパとカプチーノ
良く食べ、また良く飲みました。
「ああ幸せじゃ〜!」

記憶が鮮明なうちにブログにしないと・・・。

マスターとの会話の中で京都や地元の穴場的なバールなどを色々教えてもらいました。
メモしてきたのでまた、機会があれば行ってみて紹介したいと思います。

ご馳走様でした〜!

グルメブログランキングに参加しています。クリックしてもらえると元気が出てしまいます!
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ


〜DATA〜
   ■「Belta(ベルタ)」 
   ■住所   茨木市下中条町1-4
   ■電話   072-623−0888
   ■営業時間 12:00〜23:00
   ■定休日  月曜
   ■HP   http://www.i-maido.sakura.ne.jp/kei/belta/belta.html   
| 茨木市の隠れ家バール | 22:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/1PAGES |