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最近飲んだ赤ワインでは最高です!
オーストラリアワインは注目していなかったが、コクが有り、まろやかで果実味にあふれています。なぜかスクリューキャップ。私的にはコルク栓を抜くのが面倒なので歓迎ですが、子供の頃に隠れて、赤玉ポートワインを飲んだときのような錯覚を覚えます。
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1000円を切るワインでこの美味しさはすごいと思う。フルーティーな果実味が口一杯にひろがり、まろやかな口当たり。
シラー種のワインは渋みが少なくて好きだ。これもオーストラリアワイン。
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ヒマラヤにはキリストやブッダのような超人がいた。
水の上を歩いたり、テレポートしたり、手の上にパンを取り出したり・・・。キリストとブッダが登場して兄弟と呼び合う場面も・・・。

これは、マンガ「聖☆お兄さん」のネタ本じゃないでしょうか?

Ω〜Ω〜Ω〜と真言を唱えてしまいました。

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神を罵倒する悪意のある文書を書きなぐった手が勝手に動き始めた。
何を書こうとしているのか、予想もしていなかったが、私はともかく手が動くにまかせた。
すると・・・

こんな話しやすい神様がいたらいいですね!何度も読み返してしまう愛読書です。
続編もたくさんありますが、この第1巻に全ての内容が集約されているのではないでしょうか?
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師と二人で敷地を歩いていた。小さな小鳥が二人の前を飛んで行き、10メートルほど先でぴたりと止まり、落ちて死んだ。

・・・・


あなたの前を通り過ぎただけであんなに元気だった鳥が死んだのはなぜですか?」と問うと、「あの鳥は、人間になれたらなあ、そう思っていた。」「だから言ったんだ。オーケー!とね」


人間味溢れるヒマラヤの聖者と弟子たちの心のふれあいを描いた究極のスピリッチュアル本!
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茨木市の韓国料理 美味肉屋 能勢
 会社関係のパーティーで、美味肉屋(ミートハウス) 能勢へ行くことになったのだが、あまり気乗りがしない。

以前に会社の同僚と行った時に1200円のランチの印象が今一だった為だ。
私に合わない薄味だった印象が強い。
冷麺のスープは水みたいに薄味で味がせず、大半を残したのだ。
ホルモンのタレも薄味だった。

【店内】



【キムチ色々】




【チシャ・韓国のリ】



【漬物類】



【焼きニンニク】


味付け油を入れた小皿を網に載せてニンニクを料理する。野趣がある!


【野菜類】



【能勢肉】


見事な肉です。能勢牛の色々な部分が名称付きで表示されている。(10人前)



別皿では・・・・


【心臓】



【ロース】



【ミノ】


【塩タン】


ニンニクがいい具合に仕上がってきた。美味しい!
美味しいが、食べ過ぎたのか心臓がどきどきしてくる。今日は体調が良くない。

少し寒気がするので、店内でもジャンバーを着たままです。

塩タンは塩味が足らないので、「塩を持ってきてください。」と要求。




肉はいいのだが、タレの味が薄い気がする。
それにどうやら今日は風のせいか味覚が麻痺しているようで味が良くわからない。



美味しそうな能勢牛を後にして、体調不良で途中退場することにしました。
タクシーを拾って家まで帰ります。

ランチの時とは内容が全然違い、ランチだけで評価するのは早計だと思いました。
薄味が好みの人には向いていると思います。

今度は体調が万全なときに行きたいと思います。(タレと岩塩持参で・・・・^^;)




| 茨木市 ホルモン | 16:38 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
茨木市のホルモン専門店  なかみ屋
2月初め頃に行った茨木市にあるホルモン専門店の「なかみ屋」を紹介します。

前に行ったときは満席で仕方なく近くの別の焼肉屋へ行くことになったのですが、この日は割りと空いていました。 

ここは黒毛和牛のモツ料理専門店です。

メニューは豊富でこんな感じ↓



裏メニュー有りの書き込みが悩ましい・・・


ゴマ豆腐を肴に一杯(禁酒中なのでウーロン茶)



ハラミとタンモトです。これは最高のハラミとタンモトです。

ここのホルモンは全て塩でいただきます。
まろやかな塩なので「どこの塩?」と聞いたら「沖縄です。」とのことでした。


レバー

これは生でも食べれる新鮮なものですが、私は生肉は食べられませぬ。


ソーセージ

これも焼いていただきます。


随分と脂がこびりついて年季の入った七輪やね!

同僚が注文した豚足スープ

見ただけでお肌がつるつるになりそうなくらいコッテリとしています。
豚足は苦手なので見るだけ・・・

足の怪我以来、お酒は断っていましたので、もっぱらジンジャエールかウーロン茶を飲んでいるのですが、
太宰治の「富士山には月見草がよく似合ふ」じゃないけど、
      「焼肉にはビールがよく似合ふ」 一興といったところでしょうか・・・


| 茨木市 ホルモン | 22:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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