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最近飲んだ赤ワインでは最高です!
オーストラリアワインは注目していなかったが、コクが有り、まろやかで果実味にあふれています。なぜかスクリューキャップ。私的にはコルク栓を抜くのが面倒なので歓迎ですが、子供の頃に隠れて、赤玉ポートワインを飲んだときのような錯覚を覚えます。
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シラー種のワインは渋みが少なくて好きだ。これもオーストラリアワイン。
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・・・・


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茨木市の隠れ家フレンチ「ジャマン(JAMIN)」
JUGEMテーマ:フランス料理
  地元の茨木市にある隠れ家フレンチ「ジャマン(JAMIN)」へ行ってきました。

ここは地元ではケーキも有名です。1階がレストランで、2階はケーキ屋さんになっています。
阪急茨木市駅から徒歩5分位で駅からは近いのですが、メイン通りから一筋入ったところにあり、店構えも地味目な感じで目立たない隠れ家的な店です。

テーブルが6卓のこじんまりとしたレストランです。

この店は、アラカルトは無くてコース料理のみです。今日は6200円のコースにします。

【スープ】
ジャマン スープ

トウモロコシの冷たいスープ。茶碗蒸し風で、生ウニが乗っています。


【前菜】
ジャマン 前菜

マグロのタルタル。バルサミコ風味。


【魚料理】
ジャマン 魚料理

ヒラメのムニエル。ソースは白ワインベースです。しっかりとした味付けで美味しい一皿。


【肉料理】
ジャマン 肉料理

ウズラのローストですが、中には手長海老が詰めてあります。
こちらもしっかりとした味付けで私好みです。メニューで見た手長海老がどこにいるのかと探していたら、ウズラの中に入っていました。


ジャマン 肉料理


【肉料理】
ジャマン 肉料理

連れメニューはフォアグラと牛ステーキです。水曜にフォアグラは食べたので私だけはウズラにしましたが、こちらの方がシェフお薦めで800円アップでした。


【最初のデザート】
ジャマン デザート

口直しのデザートはスモモのシャーベットとゼリー。


【デザート】
ジャマン

私のチョイスは、ココナッツアイス。

連れメニューは、フォンダンショコラ、青りんごのシャーベット。

ジャマン デザート

ジャマン デザート


【食後のコーヒー】
ジャマン コーヒー

このコーヒーは美味しいです。

ジャマン 茶菓子

コーヒーと一緒にお茶菓子も付いてきます。

パンの写真を撮り忘れましたが美味しいパンでした。

ワインやビールも入れると結局一人1万円位になりました。サービス料が10%は予想外でしたが、気持ちの良いサービスで好感が持てますし、隣の席では常連客の誕生日会のようでデコレーションケーキが登場していました。(これは別注だと思う)


今日も美味しい料理ありがとうございます。ごちそうさまでした!

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〜DATA〜
【ジャマン(JAMIN)】

   ■茨木市別院町6−25オダビル1F
   
   ■072-631-0007
   
   ■営業 
     ランチ  :11:30〜14:00
     ディナー :15:30〜21:00
   
   ■火曜日定休


| 茨木市 隠れ家フレンチ | 00:36 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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