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・・・・


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地元 茨木市の隠れ家中華 「中華海新 ジェイド・ガーデン(jade garden)」
これも少し前の12月18日の忘年会の内容です。

コースは6300円のコースです。

女子会が多いみたいでほとんどがご婦人のグループです。
そういうお店は大抵美味しいというのが私の持論です!

料理長は茨木京都ホテル(今は日航ホテルになっています)の元中華料理長のシェフです。
日航ホテルの中華はコストパフォーマンスが今一つですが、このお店はコスパ良いです。

忘年会で忙しいのでしょうか50席あるのに全部埋まっています。
隣の料理を間違えて持ってきましたが、食べる前にすぐ下げられました。
食べていたらオマケだったんかな???


【前菜1】
ジェイド・ガーデン 前菜

お刺身入り旬の味覚前菜盛り合わせ

色々な素材が綺麗に盛り付けられた前菜ですが、どれもナイスなお味です。



【前菜2】

ジェイド・ガーデン

瀬戸内産カキの温製、オイスターソース。

カキが美味しいです。この店は私のチョイスではありませんが当たりです!


【前菜3】

ジェイド・ガーデン

名物車えびとピータンのサクサク揚げ。ん〜本当にサクサクした食感がいいです。

ただピータンは少し苦手です。



【スープ】

ジェイド・ガーデン

気仙沼産フカヒレ姿の上海カニ味噌煮込み。

カニ味噌の風味が効いています!これもナイスです!


【魚料理】

ジェイド・ガーデン

シェフのお勧め魚料理。素材はスズキですが、中華というよりフレンチといった感じの料理です。
バターの効いたクリームソースでした。


肉料理の写真がありませんが、食べるのに夢中で撮り忘れているみたいです。

牛フィレ肉と百合根の豆鼓ソースいためが出ました。これもオイスターソースが効いていて美味しい料理でした!


【焼きそば】

ジェイド・ガーデン

四川名物泡菜漬物入り和えそば。焼き蕎麦というよりパスタを見てている気がします。

でもお味は中華の焼きそばの味付けです。めちゃウマです!


【菓子】

ジェイド・ガーデン

中国菓子。お菓子も好きなものを選べます。私はゴマ団子ですが、餡は入っていませんでした。
でも美味しかったです。



【デザート】
ジェイド・ガーデン

お好みデザート。これは5〜6種類あったと思います。お好きなものをチョイスすることができます。
思い出せません〜〜〜〜〜。ごめんなさい!

今日は同僚の選んだ中華でしたが美味しかった。
いいお店を教えてくれて本当にありがとう!


今日も美味しい料理ありがとうございます。ごちそうさまでした!

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〜DATA〜
【中華海新 ジェイド・ガーデン(Jade Garden)】

   ■茨木市西駅前町6−22
   
   ■072-645-3000
   
   ■営業 
     ランチ  :11:30〜14:30
     ディナー :17:00〜22:00
   
   ■水曜日定休


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