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最近飲んだ赤ワインでは最高です!
オーストラリアワインは注目していなかったが、コクが有り、まろやかで果実味にあふれています。なぜかスクリューキャップ。私的にはコルク栓を抜くのが面倒なので歓迎ですが、子供の頃に隠れて、赤玉ポートワインを飲んだときのような錯覚を覚えます。
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1000円を切るワインでこの美味しさはすごいと思う。フルーティーな果実味が口一杯にひろがり、まろやかな口当たり。
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Ω〜Ω〜Ω〜と真言を唱えてしまいました。

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・・・・


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隠れ家イタリアン カンティーナ ロッシでディナー(2回目)
 この1ヶ月余りというもの仕事の関係で休みが取れず、忙しくしていましたが、少し早めに仕事を終えてCantina Rossi(カンティーナ ロッシ)さんへ行ってきました。

ここは2回目の訪問です。

前に食べたゴルゴンゾーラのタリアッテレの味が忘れられません。
カンティーナ ロッシさんの所のゴルゴンゾーラは連れとの会話の中でたびたび話題になっていたので、再訪することにしました。

今回は車(彼女運転)でお店の近くのパーキングに駐車して、記憶をたどりながらお店へと向かいます。

小さな路地を危うく通りすぎそうになりましたが、迷わずに到着です。

まずはビールと炭酸水で乾杯!
私はイタリアのビールを注文。

今回はパスタ中心で食べようと決めていました。

カンティーナ ロッシ イタリアビール



とりあえずは前菜に


【生ハムとサラミの盛り合わせ】

カンティーナ ロッシ 生ハム&サラミ


そして、

【温野菜のサラダ】

カンティーナ ロッシ 温野菜



【ゴルゴンゾーラのタリアッテレ】

カンティーナ ロッシ ゴルゴンゾーラ タリアッテレ
 
う〜ん 久しぶりのこの味! コッテリとしてクセのあるゴルゴンゾーラがたっぷりと入ったメチャうまの自家製生パスタです。もちもちした食感がたまらん!

「やっぱり 美味しいね!」と彼女も満足そう。

続いて、パスタ2皿目


【リガトーニ クリームソース ロッシ風】

カンティーナ ロッシ ロッシ風パスタ

このクリームソースはあっさりしています。
松の実の他に胡桃とオリーブオイルが入っているのでしょうか、シンプルながらも病みつきになる複雑な味わい。これも絶品です。


【肉料理】

カンティーナ ロッシ肉料理

牛肉のステーキ。
脂も少ないのと、バルサミコ風味のソースなのであっさりしています。

ここで、パスタ3皿目を追加。

クリームソースが続いたので、今度はアマトリチャーナにしました。


【オリーブとアンチョビのアマトリチャーナ】

カンティーナ ロッシ オリーブのアマトリチャーナ

2種類のオリーブが入っています。
アンチョビの塩気が効いている大人向けの1皿。

最後にデザート。

カンティーナ ロッシ デザート

キャラメル、チョコ、バニラの3種類は連れメニュー

私は、
カンティーナ ロッシ デザート

なんと、彼女の撮影したアイスクリームの写真だけがピンボケしていない!!!

他の2組のお客さんに気兼ねしてフラッシュを使わずに撮影したのだけど・・・・

腕の差が歴然としています。グスッ ;;;


エスプレッツソと紅茶で〆


あ〜満足〜満足!

ご馳走様でした!



Cantina Rossi (カンティーナ ロッシ)の看板

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〜DATA〜
■CantinaRossi(カンティーナ ロッシ)
■京都市左京区吉田泉殿町57−1
 TEL/FAX 075-751-6422 
■日曜・祝日定休 
■ランチタイム 12:00〜13:50(LO)
 ディナータイム 18:00〜20:50(LO)
■全席数10席
■駐車場なし



 










| 京都 隠れ家 イタリアン | 21:01 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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コメント
ゴルゴンゾーラのタリアッテレ
美味しそうです
素敵なレストラン
出会いがうれしいですね
| ryuji_s1 | 2009/08/08 7:49 AM |
ryuji_s1さま

ここのゴルゴンゾーラのタリアッテレは京都で最高だと思います。
パスタならトラットリア・ベーネも同じレベルですがベーネにはゴルゴンゾーラのタリアッテレがありません。
パスタは、ビリキーノの味も好きですね・・・
| 一興 | 2009/08/13 2:26 AM |
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